Introduction
Vous avez une réunion dans 30 minutes et votre estomac crie famine ? Pas de panique, j'ai la solution parfaite pour vous : un wrap de poulet à la grecque. C'est rapide, savoureux et surtout, ça vous donne l'impression d'être un chef étoilé en un rien de temps.
Les ingrédients nécessaires
- 2 tortillas de blé
- 200g de blanc de poulet
- 50g de feta
- 1 tomate
- 1 concombre
- Quelques feuilles de laitue
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Le deuxième paragraphe
Imaginez-vous en train de déguster ce wrap dans un restaurant à Greoux les Bains, au bord de la piscine, avec une légère brise vous caressant le visage. On s'y croirait presque, non ? Bon, revenons à notre recette avant que vos collègues ne vous retrouvent en pleine rêverie culinaire !
La recette
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Coupez le blanc de poulet en fines lamelles et faites-les revenir dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Pendant ce temps, émincez la tomate, le concombre et l'ail. Mélangez-les dans un bol avec le yaourt grec, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Réchauffez les tortillas dans une poêle sans matière grasse pendant environ 30 secondes de chaque côté.
- Disposez quelques feuilles de laitue sur chaque tortilla, ajoutez le poulet, puis le mélange de légumes et yaourt.
- Parsemez de feta émiettée et roulez le tout bien serré.
Conclusion
Et voilà, votre wrap de poulet à la grecque est prêt à être dégusté ! Pour une variante encore plus gourmande, pourquoi ne pas essayer avec du tzatziki maison ? Restez connecté pour découvrir plus de recettes rapides et savoureuses !